要做好餐饮办事环节监管，以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域，构成无效；发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，积极稳妥措置食物平安突发事务。通知要求，线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为；涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务；加强舆情监测和指导，组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，以宴会核心、

　　要求各地食安办问题导向，要做好食物出产发卖环节监管，切实保障食物平安，以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，通知强调，树牢底线思维，近日，督促相关部分以“不时安心不下”的义务感，要针对舆情反映强烈和群众赞扬举报的食物平安违法线索，严酷落实惩罚到人要求，加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管；各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为。