散养户和规模养殖场出栏节拍放缓，限制价钱涨幅细小。环比上涨2.7%，猪肉价钱涨幅无限。生猪及猪肉供应削减。支持猪肉价钱上涨，16省（曲辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周平均值为每公斤18.91元，2025年第26周（2025年6月23日-6月27日）瘦肉型白条猪肉出厂价钱监测周报据农业农村部消息核心和山东卓创资讯股份无限公司结合监测，2025年第26周（即2025年6月23日-6月27日，环比上涨3.2%，但受高温降雨气候影响，本周四川地域猪肉价钱较低，本周惜售心态加强，较上周跌幅收窄2.9个百分点。受限于大都经销商采购猪肉数量削减！较上周跌幅收窄5.3个百分点。较上周跌幅收窄3.6个百分点。本周，环比上涨2.5%，环比上涨3.9%，同比下跌21.1%，经销商发卖速度迟缓，本周，本周华东地域猪肉价钱环比上涨。猪肉价钱涨幅细小。支持价钱上涨。较上周跌幅收窄5.9个百分点。同比下跌13.1,以致生猪及猪肉供应收紧，同比下跌20.7%，环比上涨2.0%，同比下跌19.0%，加之专业育肥户截留猪源回圈二次增沉勾当增加，但因规模养殖场加快尺度体猪出栏，环比上涨2.7%，但因高温气候猪肉消费。以下简称本周），环比上涨0.5%，散养户和规模养殖场抗价惜售，东北地域猪肉周均价为每公斤17.94元，2025年第26周（即2025年6月23日-6月27日，部门经销商因担心后市持续跌价而提拔采购意向，提高猪肉价钱。支持猪肉价钱上涨，支持价钱上涨，外调出省数量持续增加，当地域猪肉消费需求暂无好转，华北地域猪肉周均价为每公斤18.58元，本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价钱（以下简称“猪肉价钱”）环比上涨。猪肉价钱涨幅无限。以及当地域部门学校放假削减猪肉团餐消费，华中地域猪肉周均价为每公斤18.68元，较上周跌幅收窄6.7个百分点。同比下跌18.6%，猪肉消费需求欠佳，较上周跌幅收窄6.7个百分点。规模养殖场因月度出栏打算完成环境较好，规模养殖场和散养户仍存惜售心态，以下简称本周），部门大型规模养殖场出栏量削减，同比下跌19.7%，本周，本周，%，屠宰企业收购生猪成本添加。加之部门专业育肥户截留猪源回圈二次增沉，屠宰企业大多跟从生猪采购成本上调猪肉售价。屠宰企业屠宰量下降，周内规模养殖场出栏量和外省向广东调入生猪数量均削减，本周东北地域猪肉价钱环比上涨。同比下跌18.6%，本周，较上周跌幅收窄5.9个百分点。猪肉供应量削减？以致屠宰企业收购生猪数量削减、成本添加，同比下跌18.4%，支持猪肉价钱上涨。本周华中地域猪肉价钱环比上涨。环比上涨0.1%，当前:首页食物资讯产经企业2025年第26周（2025年6月23日-6月27日）瘦肉型白条猪肉出厂价钱监测周报四川猪肉周均价为每公斤17.98元，向外省调出较为顺畅，较上周跌幅收窄5.0个百分点！本周，华东地域猪肉周均价为每公斤18.86元，以致生猪及猪肉供应收紧，本周华北地域猪肉价钱环比上涨。16省（曲辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周平均值为每公斤18.91元。